Салат "молдавский"
Продукты:На 2 помидора, 1/2 луковицы, сладкий перец, 1 ст.ложка маслин; для заправки: 2 ст.ложки раст.масла, 1 ст.ложка уксуса, 1/2 чайной ложки сахару, 1/2 чайной ложки соли, молотый перец на кончике ножа.
Рецепт:
Помидоры нарезать кружочками, лук - кольцами, сладкий перец - очень тонкой соломкой. Овощи перемешать и уложить в салатник рядами, полить салатной заправкой, добавить маслины и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Для салатной заправки тщательно смешать растительное масло, уксус, сахар, молотый перец и соль.
