Салат луиза

Продукты:
250 г мяса курицы,
250 г риса,
4 яйца,
200 г свежих огурцов,
100 г редиса,
100 г йогурта,
150 г майонеза, соль.


Рецепт:
Мясо курицы отварите, охладите и измельчите.
Рис тщательно промойте и варите в небольшом
количестве подсоленной воды до готовности. Затем
откиньте его на сито, промойте холодной водой.
Отварите яйца вкрутую, охладите и нарежьте
небольшими кубиками. Огурцы и редис промойте в
холодной воде. Редис очистите от кожицы. Нарежьте
овощи тонкой соломкой. Смешайте все компоненты
салата. Йогурт взбейте с майонезом и
приготовленным соусом заправьте салат,
тщательно перемешайте оливье, посолите по вкусу
уложите салат горкой в салатницу. Для украшения
используйте редис и огурцы, из которых Вы сможете
вырезать самые разнообразные фигурки. Сочетание
майонеза и йогурта необычно и удивительно. Этот
соус поразит Вас своей лёгкостью и свежестью. Не
упускайте возможности и добавляйте летом и
осенью в салаты свежие овощи, в зимнее время года
сделать это будет не так просто.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Мексиканский овощной суп (6 порций)

Продукты: Ингредиенты: 3 ст.л. (45 мл) сливочного масла, 1 нарезанная мелкими кубиками луковица, 2 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея, 2 нарезанных маленькими кубиками моркови, 3 ст.л. (45 мл...

Суп хлебный с сыром, молоком и перцем

Продукты: На 4 порции: хлеб пшеничный - 200 гр., масло сливочное - 80 гр., сыр тертый - 150 гр., смесь молока со сливками - 0,5 л., бульон мясной - 2 л., зелень петрушки - 10 г., соль и перец по вкусу. ...

Манный пудинг с изюмом

Продукты: 0,5 л молока 100 г манки 100 г масла 3 яйца 100 г изюма 3 ст. ложки сахара   Рецепт: В кипящее молоко добавить масло и, помешивая, засыпать манную крупу. Варить на слабом огне, затем добавить саха...

Вареники с творогом

Продукты: 500 гр творога, 2 яйца, 2 ст пшеничной муки, по 2 ст л сахара и масла, неполный стакан сметаны Рецепт: Взбить сырое яйцо с холодной водой или молоком (полстакана), добавив неполную ложку соли. Всыпать просеянную...

Тефтели из сельди с грибами

Продукты: 250 г филе сельди (сардины, салаки), 2 ст. ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки растительного масла, 2 головки репчатого лука, 2-3 сухих гриба, 6 ст. ложек готового овощн...


Домашние рецепты.