Салат новогодний слоеный
Продукты:огурцы соленые - 2-3 шт.,
картофель - 4-5 шт.,
лук репчатый - 2 шт,
колбаса вареная (без жира) - 500 г,
сыр колбасный - 500 г,
морковь - 1-2 шт.,
яйцо - 2 шт.,
майонез - 250 г,
чеснок - 4-5 зуччиков,
грецкие орехи - 3-4 шт.
Рецепт:
Все компоненты выкладываются на плоской
тарелке слоями. После каждого третьего слоя
промазывается майонезом, смешанным с мелко
порезанным или раздавленным чесноком.
Итак, слои: 1. соленые огурцы, нарезанные мелкими
кубиками; 2. вареный картофель, натертый на
крупной терке; 3. мелко нарезанный репчатый лук; 4.
колбаса без жира, нарезанная кубиками; 5. морковь
сырая, натертая на крупной терке; 6. сыр (лучше
всего колбасный); 7. колбаса, нарезанная кубиками;
8. мелко порезанные вареные яйца; 9. сыр, натертый
на крупной терке.
Последний слой также смазать майонезом. Украсить
салат цельными половинками грецкого ореха и
зеленью.