Салат из турецкого гороха (нут)

Продукты:
На 6 порций:
250 гр (8 oz) турецкого гороха (нут), замоченного в воде на ночь
соль
4 ст л имбирной заправки
1 маленькая луковица, мелко нарезанная
1 красный сладкий перец, очищенный и мелко нарезанный
2 ст л петрушки


Рецепт:
Слить горох, положить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения и варить 1 1/2 - 2 часа до мягкости, добавив немного соли перед готовностью.
Слить и положить в миску. Залить заправкой и перемешать. Дать остыть.
Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать и переложить в салатницу.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса

Продукты: Картофель - 100 г, морковь - 20 г, корень петрушки, сельдерея, пастернака - по 3 г, лук репчатый - 30 г, огурцы соленые - 30 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 15 г, зелень петрушки, лавровый лист, перец горош...

Пикантный томатный суп

Продукты: На 4 порции: 200 гр. моркови, 150 гр. порея (зелень), 200 гр. картофеля, 1 ст.л. масла или маргарина, 3 ч.л. овощного бульона (растворимого), 1 банка (425 мл) томатного сок...

Суп картофельный с фрикаделями

Продукты: На 4 порции: картофель - 175 гр., морковь - 20 гр., петрушка - 5 гр., лук - 20 гр., томат-пюре - 5 гр., маргарин столовый - 5 гр., зелень; для фрикаделей: мясо говяжье, баранье или...

Щи с грибами

Продукты: Капуста белокочанная 100 в, репа 10 г, морковь 20 г, лук репчатый 5 г, грибы белые сушеные б г, масло сливочное 10 г, сметана 10 г, вода 500 г, раствор соли 5 г. Рецепт: Белые сушеные грибы тщательно вымыть и залить трем...

Масрамацун

Продукты: На 250 гр. свежего или 80 гр. сушеного шиповника: 25 гр. сахара. Рецепт: Свежий шиповник перебрать, отделить поврежденные плоды, после чего тщательно промыть. Шиповник отварить и прот...


Домашние рецепты.