Салат из хлеба с чесноком и орехами
Продукты:хлеб пшеничный 200 г,
чеснок 20 г,
грецкие орехи 100 г,
масло подсолнечное 30 г,
зелень 5 г,
соленья 150 г,
соль по вкусу.
Рецепт:
Чеснок очичтить, добавить соль, очищенные
грецкие орехи. Хорошо растереть, истолочь в
ступке. Пшеничный хлеб замочить в воде, затем
отжать и смешать с чесноком и орехами. Массу
взбить, заправить подсолнечным маслом. Подать на
стол в салатнице. Сверху положить веточку зелени
петрушки, укропа.
