Салат из редиса с печенью

Продукты:
150 гр говяжьей печени,
300 гр редиса,
60 гр сметаны,
жир для жаренья,
соль, перец,
зелень петрушки и укропа, сахар.


Рецепт:
Редис промыть, нарезать кружками. печень
промыть, зачистить и порезать мелкими кусочками,
посолить и посыпать сахаром. Положить с хорошо
разогретую сковороду и жарить в собственном соку
в течение 5 минут, затем добавить жир и обжарить
до готовности, помешивая. Смешать печень с
редисом, посолить, поперчить, полить сметаной и
посыпать свежей зеленью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Макароны с тунцом нисуаз

Продукты: На 4 порции: 350 г макарон, например, пенне или ракушек 4 ст л оливкового масла 1 ст л лимонного сока или белого винного уксуса 300 г помидоров черри, порезанных пополам 50 г консевривоанных...

Пирог с курицей и грибами по-быстрому

Продукты: На 8 порции: 15 мл растительного масла 1 среднее перо лука-порей 1 зубчик чеснока, раздавленный 375 гр филе курицы, порезанное на маленькие кусочки 3 ст л сладкого белого вина Марсала 1 банка консервированного концентриро...

Телятина с томатно-мятным соусом

Продукты: На 4 порции: 8 шницелей из телятины (по 125 г), 4 стол, ложки муки, 1/2 пучка мяты, 200 г помидоров черри, 3 стол, ложки сливочного масла, соль, перец, 1...

Индейка с манго

Продукты: На 2 порции: 400 гр. грудки индейки, соль, 2 чайных ложки сливочного масла, 1 плод манго, 4 столовых ложки сливок, 200 мл бульона, молотый перец, кэрри. Рецепт: Филе индейки нарезать ломтиками...

Судак тушеный под соусом

Продукты: На 2 порции: судак 350 г, масло сливочное 40 г, сыр 20 г, мука пшеничная 30 г, сливки 100 мл, желток 1 шт, перец, соль по вкусу. Рец...


Домашние рецепты.