Салат "летняя свежесть"

Продукты:
0.5 стакана риса (динный и не Золотой),
упаковка крабовых палочек 250 гр.,
огурец - 1 большой или 2 маленьких,
яйца вареный 2 шт.,
сыр - 50-70 гр.,
легкий майонез,
небольшая луковица


Рецепт:
Очень легкий и нежный салат. Последние полгода этот салат - коронное блюдо торжеств. Очень хорош с белым вином или шампанским.

Пока отваривается рис (около 20 мин) режем тонкими полосками огурец и крабовые палочки, очень мелкими кубиками лук, трем на крупной терке сыр и белки яйца. Промытый и охлажденный рис кладем на дно салатника, затем огурец. Заливаем майонезом. Потом натертые белки, сыр, крабовые палочки. Заливаем майонезом. Сверху украшаем мелко накрошенным желтком и зеленью или оливками.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Овощной плов

Продукты: кабачок 1 шт - небольшой лук - 2-3 головки, средние морковь - 1-2 шт. рис ~ полтора стакана приправа для плова - десертная ложка, соль, растительное масло. Рецепт: Это блюдо очень сытное и вкустное - едят да...

Бульон с вермишелью и морковью

Продукты: Говядина или курица 100 г, вермишель 15 г, лук репчатый 5 г, морковь 25 г, репа или брюква 10 г, масло сливочное 5 г, вода 500 г, раствор ...

Картофель с сыром в горшочке

Продукты: 1 кг картофеля, 100 г сыра, 1 яйцо, 2 ст молока, чеснок, растительное масло, соль, перец, маргарин. Рецепт: Картофель нареазт...

Суп с фрикадельками и укропом

Продукты: На 4 порции: 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 1 чашка риса быстрого приготовления 1,5 л. мясного бульона 1 ч.л.рубленного орегано мо...

Суп-пюре из гороха

Продукты: На 5 порций: горох - 300-400 гр., репчатый лук-1 головка, лук-порей - 100 гр., сливочное масло-60 гр., 1 чайная ложка муки, мясной бульон - 1л., белый хлеб - 50 гр., соль, перец и сахар ...


Домашние рецепты.