Свекла, фаршированная овощами
Продукты:
150 г свеклы40 г моркови30 г лука репчатого30 г свежих помидоров 20 г свежей капустырастительное маслоперец
Рецепт:
Из вареной очищенной св...
Суп-пюре из моркови и хлеба
Продукты:
Хлеб
пшеничный - 200 г,
вода - 1,5 л,
морковь - 400 г,
корень петрушки или сельдерея - 100 г,
репа - 100 г,
лук репчатый - 50 г,
масло сливочное - ...
Курица с лимоном и оливками
Продукты:
На 4 порции:
8 кусков курицы (грудки или ножки)
1 лимон, порезанный пополам
1 головка чеснока, разделенная на зубчики
16 зеленых...
Тыква с помидорами и творогом
Продукты:
На 300 г тыквы,
200 г помидоров,
150 г творога,
100 г сметаны,
1 луковица,
ароматная зелень,
листья салата,
соль по вкусу.
...
Борщ волынский
Продукты:
Говядина - 80 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 160 г, морковь - 15 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 15 г, помидоры свежие - 60 г, сало свиное топленое - 10 г, сметана - 15 г, лавровый лист, перец душистый горошк...
