Сицилийский салат из оливок

Продукты:
1/2 кг сицилийских оливок;
1 чашка оливкового масла;
1 1/2 ст. ложки сухого орегано;
1 горсть свежей петрушки;
1 стебель сельдерея;
3 тонких зубчика свежего чеснока;
соль, перец,
уксус – по вкусу.


Рецепт:
Удалите косточки из оливок (или купите оливки без косточек). Порежьте оливки
на половинки. Порежьте сельдерей вместе с листьями на мелкие кусочки. Очень
тонко порежьте петрушку и чеснок. Смешайте все ингредиенты в салатнице. Добавьте
оливковое масло, уксус, орегано, соль и перец. Оставьте мариноваться на ночь в
холодильнике.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Спагетти с оливками и тунцом

Продукты: Спагетти 400 гр, 15 черных и 15 зеленых оливок без косточек, половика измельченного лука, 1 столовая ложка измельченных каперсов в рассоле, 4 свежи...

Пуста

Продукты: 250 г перцев зеленого цвета 500 г помидоров (обычно беру томат-пасту или пассированные томаты в коробочке) 1 пучок зелени для супа 250 г говядины черный мол...

Запеченный в духовке топинамбур

Продукты: На 8 порций: 900 г иерусалимских артишоков (топинамбура) 1 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка соли 1/4 ч. ложки молотого черного перца Нарубленная свеж...

Суп из телятины с томатом

Продукты: На 5 порций: 400 гр. телятины, 1 телячья ножка, 2 луковицы, 2 моркови, 1 петрушка, 1 сельдерей, 2 лавровых листа, черный перец горошком и соль по вкусу, 1 стакан сметан...

Суп “хеллоуин”

Продукты: морковь 2-3 шт. репчатый лук 1 шт. мякоть тыквы очищенная 800 г сливочное масло 2 ст. л. овощной бульон 5 стаканов апельсиновый сок 2 ст. л. очищенные семена подсолнуха 3-4 ст. л. петру...


Домашние рецепты.