Салат грибной по-китайски
Продукты:картофель 200 г,
соленые грибы 150 г,
морковь 100 г,
свежие огурцы 100 г,
консервированный горошек 100 г,
лук 1 шт.,
чеснок 1 долька,
майонез - 1/2 стакана,
глютамат натрия - 1 ч ложка,
зелень.
Рецепт:
Отварные картофель и морковь, свежие огурцы нарезать брусочками. Соленые или
маринованные грибы и лук нарезать соломкой. Чеснок натереть на мелкой терке. Все
заправить майонезом, смешанным с глютаматом натрия, выложить в салатник и
украсить зеленью.
Можно сделать и по-другому составные части салата не смешивать, а разложить их в
салатнике отдельными группами и соус подать отдельно в соуснике. В этом случае
каждый сможет выбрать себе по вкусу любой компонент салата.