Салат из крабовых палочек с авокадо

Продукты:
( ~ на 4 порции)
1 спелое авокадо
250 г крабовых палочек (или крабового мяса)
2 палочки сельдерея
майонез, черный молотый перец, соль - по вкусу


Рецепт:
Этот простой и очень вкусный салатик я позаимствовала из книги Гениса и Вайля "Русская кухня в изгнании". Попробуйте, не пожалеете!

Размять авокадо, слегка сбрызнуть его лимонным соком. Мелко покорошить крабовые палочки и сельдерей. Все смешать, приправить майонезом, солью и перцем. Поставить в хол-к, на полчаса... На заметку: если вы делаете этот салат заранее, то оставьте в нем косточку от авокадо, тогда салат дольше сохранит свой зеленый цвет.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп крестьянский

Продукты: На 4 порции: капуста свежая - 80 гр., морковь - 15 гр., лук репчатый - 20 гр., картофель - 50 гр., помидоры свежие - 40 гр. или томат-паста - 10 гр...

Крокеты из индейки

Продукты: 200 г филе индейки или готового фарша из индейки, 1 яйцо, 3 столовые ложки сливок, соль, молотый черный и красный перец, молотый кориан...

Острый суп с отварным

Продукты: На 4 порции: 1 л. воды, 4 картофеля, 1 лук, 20 - 30 гр. сала, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки томат-пюре, соль, перец по вкусу. Рецепт: Лук подрумянить на сковороде с растительным ма...

Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками

Продукты: На 4 порции: филе кальмаров (креветок) - 50 гр., морковь - 20 гр., лук - 15 гр., петрушка (корень) - 15 гр., капуста цветная - 50 гр., масло сливочное - 30 гр., зелень, соль и специи по вкусу. Рецепт: Фил...

Шикарное овощное пюре

Продукты: На 8 порций: 900 г брюквы 450 г корня сельдерея, очищенного и порезанного на кусочки 450 г пастернака, очищенного и порезанного на кусочки 6 ст л жирных сливок 50 г сливочного масла, плюс немного чтобы подавать...


Домашние рецепты.