Суп весенний
Продукты:
На 4 порции: 105 гр. куриного мяса, 105 гр. цветной капусты, 15 гр. зеленого лука, 15 гр. моркови, корень сельдерея, 35 гр. шпината, зелень петрушки, 90 гр. зеленого горошка, 1/4 часть желтка, 35 гр....
Суп-пюре из лука и томата
Продукты:
Лук репчатый - 40 г, томат-паста - 25 г, мука - 12 г, масло сливочное - 15 г, помидоры - 50 г или рис - 10 г, сливки - 50 г.
Рецепт:
Лук репчатый (сладк...
Окрошка сборная мясная
Продукты:
На 4 порции: 300 гр. кваса хлебного, 40 гр. говядины, 30 гр. телятины, 30 гр. ветчины вареной (окорок), 30 гр. лука зеленого, 60 гр. огурцов, 40 гр. сметаны, 1/2 яйца, 5 гр. ...
Запеченные баклажаны с лапшой
Продукты:
200 г любых макаронных изделий
900 г маленьких баклажанов
450 г маленьких спелых помидоров
3 ст.л. оливкового масла
4 больших зубчика чеснока
соль, молотый перец по вкусу
0,5 стакана ...
Хрустящая курица
Продукты:
На 2 порции:
2 крупных картофелины, порезанных на восьмушки вдоль, около 350 гр
2 ст л томатного кетчупа
2 маленькие куриные грудки или 1 кру...