Суп с бобами и лапшой
Продукты:
На 4 порции: 100 гр. бобов, 50 гр. репчатого лука, 20 гр. корня сельдерея, 30 гр. моркови, 50 гр. тыквы, 150 гр. картофеля, 50 гр. шпината, 70 гр. помидоров,
Рецепт:
Бобы отварить, воду слить, обда...
Морской окунь по-простому
Продукты:
На 6 порций:
3 ст л простой муки
6 филе морского окуня, примерно по 165 гр
15 гр сливочного масла
немного оливкового масла
2 ст л свежего лимонного сока
5 ст л крем фреш или сметаны
2 ст л порезанного кер...
Щи наваристые с грибами
Продукты:
5 - 6 белых сушеных грибов, 600 г. квашенной капусты, 1 столовая ложка 5 - 6 белых сушеных грибов, 600 г. квашенной капусты, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 средние моркови, 2 кореш...
Овощной суп-пюре
Продукты:
3 ст.л. топленого масла, 2 лавровых листа, 1 ч.л. молотого кориандра, 1/4 ч.л. порошка асафетиды, 1-1/2 ч.л. куркумы, 675 г разных овощ...
Грибная похлебка
Продукты:
350 г грибного отвара70 г черствого пшеничного хлеба 60 г сушеных грибов100 г репчатого лука30 г сливочного масланемного сметаны соль по вкусу
Рецепт:
Тщательно промыть сушеные грибы, залить холодной водой, оставить ...