Грибной салат.

Продукты:
грибы - 0,5 кг масло растительное - 4 ст.л. лимон - сок 1 вино белое сухое - 1/4 литра лист лавровый кориандр – семена перец черный горошком соль лук зелень петрушки


Рецепт:
Грибы почистить, порезать на равные части, обжарить в масле, добавить лаврушку, кориандр и перец, посолить, влить вино и лимонный сок. Накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 8-10 минут. Дать остыть, выложить на блюдо, накрыть крышкой или тарелкой и поставить на ночь в холодильник. Подавая на стол, посыпать колечками лука и измельченной зеленью петрушки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Запеканка из тыквы

Продукты: 400 г тыквы 3 ст. ложки сливочного масла 3 яйца 100 г манки или риса 100 г сахара ванилин или корица орехи или тыквенные семечки цедра лимона   Рецепт:...

Суп-пюре из картофеля и моркови

Продукты: На 2 порции: 250 гр картофеля, очищенного и мелко порезанного 250 гр моркови, очищенной и мелко порезанной 1 х 100 мл банка кокосового молока 1 зубчик чеснока, раздавленный черный пер...

Котлеты необычные

Продукты: 150 г сердца, 150 г говядины, 150 г печени, 2 ст. ложки гречневой крупы, 2 ст. ложки молока, 1-2 луковицы, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 1-2 ст. ложки жира. Для соуса: 1 стакан сметаны...

Царский суп

Продукты: 600 гр. куриной грудки 2 зеленых яблока 2 красных перца (средних или больших) 1 луковица 1 ст. ложка муки петрушка по вкусу Рецепт: Добыла у свекрови чудесный рецепт су...

Диета для любителей вина

Диета весьма эффективная - можно сбросить до 5 килограмм, но довольно тяжелая. Для этой диеты Вам понадобятся 5 крупных яблок, помидор и огурцов, 1 кг творога (желательн...


Домашние рецепты.