Греческий салат

Продукты:
2 крупных помидора 1 длинный огурец по 1 стручку сладкого красного и желтого перца 1 кочан салата 1 пучок укропа 100 г маслин без косточек 200 г сыра Фета, Адыгейского или брынзы 2 ст. ложки оливкового масла соль, перец, лимонный сок


Рецепт:
Листья салата обязательно порвать на небольшие кусочки. Все овощи порезать кубиками примерно в 1 см. Укроп мелко покрошить. Овощи и зелень сложить в салатник, полить лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать. Полить маслом и выложить сверху сыр, порезанный кубиками, и маслины. Немного встряхнуть, украсить мелкими листиками салата и - готово. Можно заправлять соевым соусом, но тогда солить не нужно.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Гнёзда из фарша и помидоров

Продукты: 500 г мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 1 черствая булочка, 100 г сыра, 2 свежих помидора, соль, перец по вкусу, специи, 50 г сливочного маргарина или растительного масла, свежая зелень. ...

Ушки для щей

Продукты: Готовят их из пресного теста с начинкой из мяса. Они имеют форму треугольника. Для теста: мука 1 стакан , яйцо 1 , вода 1/4 стакана . Для фарша: св...

Борщ волынский

Продукты: Говядина - 80 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 160 г, морковь - 15 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 15 г, помидоры свежие - 60 г, сало свиное...

Карри из рыбы

Продукты: 450 г пикши или трески 2 средних луковицы 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка горам масала 1 ч. ложка черного перца 1 ч. ложка куркумы 0,2 л йогурта 150 г консервированных томатов ...

Овдух (окрошка по-азербайджански)

Продукты: Мацони-200 г, вода-100 г, огурцы свежие-100 г, лук зеленый-40 г, кинза-10 г, укроп-10 г, базилик-5 г, ? шт. яйца, говядина-108 г, соль, чеснок. Рецепт: Для приготовления окрошки мацони взбивают и разводят охла...


Домашние рецепты.