Салат из нута, помидоров с лимонной заправкой
Продукты:На 4 порции: 2 банки х 400 г нута (турецкого гороха), слить 300 г помидоров черри, порезанных пополам 200 г свежего горошка 120 г смеси свежих трав 2 ст л порезанного шнитт-лука
Для заправки: 2 ст л свежего лимонного сока 6 ст л оливкового масла
Рецепт:
Салат из свежих трав обладает очень приятным ароматом и отлично подходит к этому блюду.
1. Положить нут, помидоры и готошей в миску с зеленым салатом.
2. Взбить все ингредиенты для заправки и приправить. Полить салат заправкой и перемешать. Украсить шнитт луком.
На заметку:
Вместо нута можно использовать консервированную белую фасоль.
Смотрите также:
> Энциклопедия зеленых салатов