Салат из цыпленка с грушами

Продукты:
На 8 порций: 700 гр невыпотрошенный цыпленок, 300 гр груш, 100 гр сметаны, 40 гр горчицы, 20 гр сливочного масла, 2 ч л лимонного сока, соль, салат зеленый, перец, зелень петрушки


Рецепт:
Приготовить цыпленка-гриль, отложив печенку. Готового ципленка пчистить от кожи и костей, мясо нарезать небольшими кусочками. Обжарить печень цыпленка на масле (чтобы она стала светлой) и тщательно размять. Крупные груши очистить, удалить сердцевину с семенами и нарезать небольшими кусочками. Все смешать, залить лимонным соком, добавить горчицу, перец, соль, взбитую сметану. Еще раз перемешать. Готовый салат украсить листьями зеленого салат и петрушкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Овощной плов

Продукты: кабачок 1 шт - небольшой лук - 2-3 головки, средние морковь - 1-2 шт. рис ~ полтора стакана приправа для плова - десертная ложка, соль, растительное масло. Рецепт: Это блюдо очень сытное и вкустное - едят даже те,...

Суп с фасолью

Продукты: На 4 порции: фасоль - 1/2 стакана, 1 луковица, 1 корень петрушки и моркови, 1 ст. ложка томат-пасты, 150 гр. корейки, соль по вкусу. Рецепт: Ложка сметаны и растительного масла, лавровый лист, черный пер...

Картофельный суп с луком

Продукты: На 4 порции: 4 крупных лука-порея 1 луковица, порезанная 2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко 50 г сливочного масла 850 мл овощного бульона 275 мл молока соль и черный молотый перец Подават...

Гречаники

Продукты: 500 гр мясного фарша, 1 мелко порезанная луковица, 1 яйцо, молотый черный перец, горсть гречки Рецепт: Рецепт тот же, что и для тефтелей, только вм...

Диета «По часам»

Придерживаться диеты «По часам» не составит особых трудностей тем, у кого хорошая память и сила воли. Это длительная диета, и окончательный эффект проявляется через месяц-полтор...


Домашние рецепты.