Салат из запеченной феты с помидорами и травами
Продукты:На 2 порции: оливковое масло extra virgin 4 спелых помидора, порезанных на кружочки 200 г феты, порезанной щепотка сушеного орегано 2 зубчика чеснока, помятых 2 горсти свежих трав или салата бальзамический уксус
Рецепт:
1. Нагреть духовку до 200 гр С. Побрызгать маслом 2 маленькие формочки, положить помидоры, приправить солью и перцем, затем посыпать фетой, снова приправить и побрызгать оливковым маслом.
2. Посыпать орегано и добавить чеснок. Накрыть фольгой и запекать 20 минут. Затем достать чеснок и подавать с травами, заправленными оливковым маслом и бальзамическим уксусом, с хрустящим хлебом.
Проверка ГИ
В этом рецепте нет углеводов, так что нет никакого влияния на сахар в крови. Подавайте этот салат с хлебом на закваске, так как он также с низким индексом.
Смотрите также
Что такое гликемический индекс (ГИ)
