Салат галина
Продукты:Говядина 300 гр., яйцо куриное 4 шт., лук репчатый 2 шт., майонез 250 гр., уксус 50 гр., соль по вкусу.
Рецепт:
Говядину отварть в подсоленой воде. После приготовления нарезать мелкой полоской на дно блюда и смазать майонезом, следующим слоем выложить маринованный лук кольцами и так же смазать майонезом.Яйца сварить вкрутую, нарезать кольцами и выложить сверху. Посолить по вкусу.Маринад для лука делается следующим образом:Необходимо нарезать лук и залить его соленой водой, в воду добавить 8-10% уксуса. Оставить на 30 минут настояться.
