Борщ киевский
Продукты:
Говядина - 30 г, баранина - 30 г, свекла - 60 г, капуста - 80 г, картофель - 70 г, фасоль - 10 г, морковь - 10 г, корень сельдерея - 5 г, корень петрушки - 5 г, лук репч...
Шведский суп из пива
Продукты:
На 4 порции: 0,5 л. пива (пополам темного и светлого), 1 столовая ложка муки, 1 яйцо, 1 желток, 2-3 столовых ложки молока, 1-2 столовые ложки сахара, цедра лимона, имби...
Суп картофельный с рыбой по-домашнему
Продукты:
На 3 порции: треска (филе с кожей и реберными костями) 240 гр. или морской окунь 260 гр., картофель 165 гр., морковь 50 гр., петрушка 15 гр., лук репчатый 50 гр., лук зеленый ...
Стейк с орегано
Продукты:
На 6 порций:
1 небольшой лимон
2 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухого орегано
1/4 ч. ложки крупно молотого черного п...
Прозрачные супы
Продукты:
Описание отсутствует.
Рецепт:
Прозрачные супы, готовят из говядины, кур и дичи, так как они содержат большое количество экстрактивных веществ. Рыбный прозрачный бульон го...