Салат из свежих огурцов с мясом по-корейски

Продукты:
Приблизительное количество продуктов: Огурцы 500 гр., мясо-200гр, Соевый соус -50гр,масло растительное -85гр.


Рецепт:
Огурцы нарезать брусочками ( 3-4 см . длиной и на 4-8 частей вдоль), сбрызнуть уксусной эссенцией . Мясо нарезать тонкими ломтиками , обжарить на раскаленном растительном масле и тушить до готовности . В растительном масле спассеровать лук , добавить мелко рубленный чеснок и выключить. В маринованные огурцы положить тушеное мясо, перец красный (или черный ) молотый , залить раскаленным ! растительным маслом с луком и чесноком. Массу перемешать . По желанию добавить соевый соус. Подавать в холодном виде.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре хлебный

Продукты: На 4 порции: хлеб ржаной - 200 гр., вода - 1 л., мука - 25 гр., масло сливочное - 40 гр., зелень петрушки или укропа, соль по вкусу. Рецепт: Хлеб нарезать мелкими кусочками, обжари...

Лосось запеченный в тесте

Продукты: 4 среза лосося толщиной 2,5 см, 450 г слоеного теста, 1 яйцо, взбитое. Для начинки: 225 г отварных креветок, очищенных, 1 ст. ложка эстрагона, нареза...

Щи из квашеной капусты

Продукты: Говяжья грудинка 0,5 кг., сало 150 гр., квашеная капуста 1 кг., 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 2 листика лаврового листа, молотый черный перец. Рецепт: Щи особенно будут вкусны, есл...

Крокеты из печени

Продукты: Печень - 300 г, 1 кусочек (около 50 г) копченой грудинки, 2 сваренных и размятых до пюре картофеля, 1 ломтик сухого белого хлеба (середина), 1 яйцо, черный перец, соль; для па...

Суп с клёцками и креветками

Продукты: На 4 порции: 300 гр. креветок, 1-2 шт. моркови, 1 шт. петрушки, 1-2 шт. луковицы, 1-2 стол. ложки слив. масла; для клецок: 1/2 стак. муки, 1 стол. ложка масла сливочного, 1 яйцо, 3/4 стак. воды Рецепт: ...


Домашние рецепты.