Салат из кальмаров с овощами

Продукты:
На 3 порции: 100 гр кальмаров 2 картофелины 2 помидора 2 моркови 50 гр зеленого консервированного горошка 1 ст л растительного масла 50 гр майонеза перец, соль, зелень, лимонная кислота, сахар, соль


Рецепт:
Кальмара очистить, слегка отбить и отварить в подсоленной воде 5-7 мин (на 1 кг кальмаров взять 2 литра воды и 3 ч л соли). Охладить в отваре, затем мелко нарезать. Овощи нашинковать, смешать с кальмарами и заправить слабым раствором лимонной кислоты, растительным маслом и майонезом (или сметаной). По вкусу добавить соль, сахар, перец, зелень. Салат подавать охлажденным.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с мисо

Продукты: На 5 порций: 1 ст. ложка растительного масла 2 крупные, тонко нарезанные моркови 1 маленькая головка репчатого лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока, очень мелко нарубленного 1 ст. ложка тертого имбиря 1 небольш...

Суп из свежих грибов и куриhого мяса

Продукты: Свежие грибы (лисички, шампиньоны, очень молодые белые) - 50 г Куриное мясо - 250 г, Яйцо 1 шт, Зеленый лук - 50 г, Подсоленный кунжут 5 г, Черный молотый перец 0,5 г, Соль 10 г, Соевый соус 80 г, Раститель...

Мясные рулеты со сливой

Продукты: 800 г нежирного мяса соль молотый перец 200 г слив 50 г копченого шпика жир для жарения   Рецепт: Мясо нарезать порционными кусками, отбить, натереть солью, перцем. На к...

Суп "овощной букет"

Продукты: 150 г различных кореньев и овощей (морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей), 200 г цветной капусты, 100 г стручковой фасоли, 50 г зеленого горошка, 50 г шпината или молодой свекольной ботвы, 200 г помидоров,...

Суп картофельный со сметаной и грибами

Продукты: 1 л воды, 1/2 л сметаны, 300 г картофеля, 100 г свежих грибов или 10 г сушеных, 1 небольшая луковица, 60 г масла (маргарина), 30 г крупчатки, с...


Домашние рецепты.