Борщ с консервированной фасолью и салом
Продукты:
Фасоль консервированная - 50 г, свекла - 100 г, капуста свежая - 50 г или квашеная - 40 г, картофель - 60 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г, корень петрушки - 10 г, томат-пюре - 15 г, сало свиное т...
Суп с лапшой и луковой приправой
Продукты:
На 8 порций: говяжьи голяшки - 1 кг., репчатый лук - 4 головки, овощи (морковь, сельдерей, петрушка, лук-порей) - 250 гр., картофель - 4 клубня, сливочное масло - 75 гр., то...
Щи валаамские
Продукты:
4-5 сушеных грибов средней величины,
400 г квашеной капусты,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1-2 луковицы,
1 ст. ложка муки,
2 ст. ложки сливочного масла,
...
Говядина с миндалем и рисом
Продукты:
растительное масло - 1 ч. л,
говядина (вырезка) - 250 г,
имбирь - 1 ч. л.,
миндаль (тертый) - 3 ст. л.,
брокколи (замороженная) - 1 п...
Борщ с грибами
Продукты:
Кости - 100 г, свекла - 100 г, капуста - 100 г, картофель - 80 г, квас хлебный - 100 г, масло топленое - 10 г, грибы белые сушеные - 2 г, корень петрушки - 20 г, сметана - 20 г, гвоздика, лавровый ...