Закуска в лимонах

Продукты:
тунец консервированный 200 г
лимоны 4 шт.
маслины 20 шт.
яйца вареные 2 шт.
майонез кальве "французский" 6 ст. л.
зелень петрушки 1 пучок
соль, перец по вкусу
чеснок 1 зубчик


Рецепт:
Обдать лимоны кипятком, срезать верхушку и ложкой выбрать всю мякоть, не повредив кожуру. Тунца и маслины (16 шт.) мелко нарезать и смешать с покрошенными желтками и петрушкой. Затем полученную массу соединить с мякотью лимона, предварительно удалив из нее косточки и кожицу. Посолить, поперчить. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом и заправить этой смесью начинку. Лимоны наполнить приготовленной начинкой, украсить каждый лимон маслиной, выложить на блюдо и поставить в холодильник на час.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из фасоли с копченым гусем или уткой

Продукты: На 4 порции: гусь или утка - 50 гр., фасоль - 80 гр., морковь - 20 гр., петрушка и сельдерей - 10 гр., лук репчатый - 25 гр., жир - 10 гр., лавровый лист, перец, зелень. Рецепт:...

Суп из форели с кизилом

Продукты: На 150 гр. рыбы: 25 гр. репчатого лука, 30 гр. риса, 10 гр. корня петрушки, 15 гр. сушеного кизила, 15 гр. грецких орехов; соль, зелень ...

Рыбные котлеты из форели и укропа

Продукты: На 4 порции: 4 средних картофелины 2 филе форели 4 пера зеленого лука 2 веточки укропа 1 лимон 1 ст л оливкового масла немного муки Рецепт: 1. Очистить и некрупно порезать картофель. Отварить...

Помидоры, фаршированные по-итальянски

Продукты: 6-8 помидоров, 2-3 ст. ложки тертого сыра, 1-2 ст. ложки растительного масла, 100 г ветчины. Для фарша: 0,5 стакана риса, 1 луковиц...

Суп щавелевый с картофелем

Продукты: 8 средних картофелин, 300-400 грамм щавеля, одна морковка, одна луковица, корень петрушки, 1 ст. ложка раст. масла, 4 ст. ложки сметаны, соль по вкусу. Рецепт: После того ка...


Домашние рецепты.