Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем

Продукты:
На 6 порций 300 гр шампиньонов, 300 гр сыра, 150 сладкого перца, 100 гр яблок, 100 гр апельсинов, 10 гр горчицы, мед, лимонный сок – 2 ст л


Рецепт:
Грибы очистить, отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец очистить и нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими кубиками. Апельсины очистить и нарезать. Все смешать, добавить горчицу и мед, лимонный сок, цедру апельсина и тщательно перемешать. Готовый салат украсить кусочками апельсина и перца.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Гнёздышки

Продукты: 250 г вермишели, растительное масло для жарки, 12 перепелиных яиц, листья кудрявого эндивия, расщепленные Для соуса: 8 с...

Куриный суп с клецками

Продукты: 1,5 кг курицы, нарезанной на мелкие порции, 2 – 3 головки репчатого лука, 3 – 4 литра воды, 3 – 5 штук моркови, нарезанной толстыми кружками, 3 – 5 стеблей сельдерея, нарезанных толстыми кружками, 1 мал...

Борщ закарпатский

Продукты: 500 г мяса 100 г фасоли 500 г квашеной капусты 200 г свеклы 100 г моркови 100 г лука репчатого 50 г корня петрушки 25 г муки 50 г сливочного масла 50 г чеснока соль, перец, лавровый лист - по вкусу...

Суп молочный с картофелем

Продукты: Картофель 150 г, молоко 200 г, вода 200 г, хлеб пшеничный 30 г, масло сливочное 10 г, раствор соли 5 г. Рецепт: Картофель...

Лапша домашняя с мясом

Продукты: 500 г мяса, по 1 корню моркови и петрушки, луковица, соль, зелень, 3 л воды. Для теста: 1 стакан муки, 1/3 стакана воды, 1 сырое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, соль. Рецепт: Сварить ...


Домашние рецепты.