Салат буэнос
Продукты:На 4 порции: огурец 150 гр., помидор 150 гр., чеснок 30 гр., лук репчатый 50 гр., масло оливковое 30 гр., уксус 5 гр., хрен ттертый 5 гр., соль и черный перец черный молотый по вкусу.
Рецепт:
Нарезать ломтиками помидоры и огурцы, лук мелко нарезать. Приготовить соус, смешать масло, уксус, соль и перец. Затем блюдо натереть чесноком, и выкладывать помидоры и огурцы слоями, посыпая тертым хреном и поливая сойсом. Перед подачей на стол, украсить зеленью петрушки.
