Кускус с желтыми цуккини и горошком

Продукты:
На 4 порции: 450 г кускуса 150 г зеленой фасоли, порезанной на полоски поперек 125 г свежего зеленого горошка 2 желтых кабачка цуккини, порезанных мелко 2 зубчика чеснока, раздавленных горсть свежей мяты, порезанной 3 пера зеленого лука, мелко порезанных 2 ст л оливкового масла сок и цедра 2 лимонов


Рецепт:
1. Приготовить кускус по инструкциям на упаковке.
2. Отварить фасоль, горошек и цуккини в течение 3 минут. Слить и добавить овощи к кускусу.
3. Добавить чеснок, лук, мяту, оливковое масло и лимонный сок и цедру. Приправить. Переложить в миску, охладить, украсить цветами кабачка.
Смотрите также
Кускус 10 блюд из кускуса




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рыбный суп с соусом rouille

Продукты: На 6 порций: 400 гр смешанного рыбного филе (например морского окуня, дорады, долгопера или лобана),1 зубчик чеснока, 2 веточки тимьяна, 3 ст.л. оливкового масла, 300 гр. моллюсков соль, 1 маленький корень петрушки, 1/2 небольшог...

Томатный суп с рисом

Продукты: На 4 порции: 1 луковица, мелко порезанная 2 банки х 400 г консервированных порезанных помидоров в томатном соке (с чили и сладким...

Солянка из окуня

Продукты: 500 г филе окуня 3 соленых огурца 5 столовых ложек растительного масла 0,5 кочана белокочанной капусты 3/4 литра бульона 2 столовых ложки томатной пасты 1 лимон соль перец ...

Свинина с квашеной капустой

Продукты: Вам потребуется на 6 порций: 3 ст. л. растительного масла, 1,7 кг мякоти свинины, 600 г квашеной капусты, 400 г репчатого лука, 3 ст. л. томатной пасты, по 1/2 пучка тимьяна и майор...

Луковый суп-2

Продукты: На 4 порции: 500 гр. лука, 2 зубчика чеснока, 200 гр. плавленого сыра (лучше с пряностями или луком), 2 ст. л. тертого сыра, соль, пе...


Домашние рецепты.