Салат из сырых овощей с рокфором
Продукты:1 пучок салата-латука 3 мелко нарезанные веточки сельдерея 3 нарезанные стружкой морковки 2 нарезанных красных перца 100 г измельченного рокфора 50 г брынзы 4 ст.ложки сметаны несколько капель соуса *Табаско* 1 ст.ложка бренди
Рецепт:
Рецепт специально к семейному торжеству.
Приготовить заправку, соединив сметану, Табаско и бренди, и перелить ее в небольшую соусницу. Подготовленные овощи смешать с сыром и брынзой и выложить в большое плоское блюдо, оставив в центре место для соусницы. Подавать салат, украсив его зеленью и измельченными орешками.
