Суп овощной с зеленью
Продукты:
На 4 порции: морковь - 30 гр., брюква - 30 гр., лук репчатый - 30 гр., по - рей - 30 гр., картофель - 40 гр., капуста савойская или белокочанная - 40 гр., шпинат, щавель или салат - 20 гр., манная ...
Курица, запеченная по-китайски
Продукты:
Курица подготовленная > 800 г.
Приправы: 10 г соли, 5 г соевого соуса, 5 г вкусовой эссенции, 5 г сахара, 15 г вина крепленого, 5 г перца, 5 г приправы "5 специй", зеленый лук.
20 г меда, 40 г воды.
...
Пюре из корнеплодов
Продукты:
На 8 порций:
900 г моркови, корневого сельдерея, пастернака, белого турнепса и/или брюквы
450 г картофеля
Соль
45 г сливочного масла или маргарина
Щепотк...
Баклажаны в чесночном соусе
Продукты:
3 средних баклажана, 4ст.л майонеза, 1-2 зубчика чеснока, подсолнечное масло, 2ст.л кипящей воды, укроп, репчатый лук.
Рецепт:
Очищенные баклажаны нарезать продольными пластин...
Густой овощной суп с чечевицей
Продукты:
Получается 4 порции 900 мл куриного или овощного бульона 75 г чечевицы 2 ст. ложки растительного масла 2 небольшие морковки, нарезанные кусочками ши...