Салат “тюльпан”
Продукты:На 5 порций: 400 г картофеля 300 г огурцов 5 яиц 450 г языка 1 луковица 200 г российского сыра 200 г майонеза
Рецепт:
Картофель отваривают в кожуре, очищают, огурцы соленые или маринованные очищают от кожицы и семян и нарезают ломтиками. Яйца, сваренные вкрутую, и вареный язык также нарезают ломтиками, лук - соломкой. Нарезанные продукты смешивают, заправляют майонезом, посыпают тертым сыром. Салат украшают тюльпанами, вырезанными из свежих или консервированных помидоров.
