Салат из сыра по-французски
Продукты:180 г отварного риса,
120 г сметаны,
4 помидора,
1 ст. ложка лимонного сока,
1 стакан тертого сыра,
1/2 луковицы,
1/2 огурца (можно соленого).
Рецепт:
Смешать тертый сыр со сметаной, добавить мелко
нарезанный лук, соль, перец. Добавить рис и
перемешать. Украсить мелко нарезанным огурцом и
четвертинками помидоров и разложить по тарелкам.
Сверху полить лимонным соком.
