Суп из шампиньонов
Продукты:
500 гр свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдерея, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, 1 ст л муки, сок лимона, специи
Рецепт:
Из подготовленных грибов сварить бульон с кореньями, луком и солью. Бульон процеди...
Горшочек с овощами и рисом
Продукты:
1 луковица средних размеров
1 зубчик чеснока
1 стебель сельдерея
1 стебель лука-порея
2 моркови
1 цуккини
300 гр. савойской капуст...
Цзо когги бокум
Продукты:
500 г говядины, 300-500 г грибов (лисички, шампиньоны, молоденькие белые грибы), 2 дольки чеснока, 1 полная чайная ложка сахара, соль, красный молотый перец, 2 ст.л. зелени, ...
Мясные рулетики
Продукты:
мясо(говядина или свинина) 500 г., майонез 100 г., чеснок 1 головка, соль, перец
Рецепт:
Мясо (говяжью или свиную вырезку) нарезать поперек волокон на тонкие куски. Каждый кусо...
Лазанья с баклажанами и помидорами
Продукты:
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
1 луковица, порезанная
2 крупных баклажана (около 500 г), мелко порезанных
4 зубчика чеснока, мелко порезанных
2 х 400 г банки консервированных помидоров
150 мл красного...
