Сыр рикотта с кресс-салатом

Продукты:
Сыр «Рикотта» 1000 гр., кресс-салат 1 пуч., перец свежемолотый 1-2 ч.л., соль 0.4-1 ч.л., лимон 0.5 шт., настурция 20 цветков.


Рецепт:
Поставить сыр стекаться, посолить и поперчить свежемолотым перцем. Кресс салат очистить и нарезать мелкими кусочками. Смешать сыр, салат и сверху натереть цедру половины лимона. Хорошо перемешать и выложить на блюдо. Сверху посыпать перцем и украсить цветами настурции.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из креветок, мяса криля или морского гребешка

Продукты: На 0,2 кг мяса отварных креветок или варено-мороженого мяса криля, или отварного мяса морского гребешка: лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., мука - 2 ст. ложки, сливочное масло - 2...

Суп-пюре из лука и томата

Продукты: Лук репчатый - 40 г, томат-паста - 25 г, мука - 12 г, масло сливочное - 15 г, помидоры - 50 г или рис - 10 г, сливки - 50 г. Рецепт: Лук репчатый (сладкий) спассерова...

Утка запеченая с морковью и орехами

Продукты: 1 утка, 0,5 кг моркови, 1 стакан грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец. Рецепт: Утку обварить в кипятке 10 ...

Суп молочный с овощами и макаронными изделиями

Продукты: Молоко - 250 г, вода - 150 г, морковь - 20 г, репа - 15 г, сельдерей - 5 г, картофель - 40 г, капуста - 50 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 20 г, шпинат...

Суп-пюре из перловой крупы

Продукты: Крупа перловая - 40 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 75 г, яйца (желтки) - 1/8 шт., гренки - 18 г. Рецепт: Промытую крупу залить бульоном (5 л бульона на 1 кг крупы) и на слабом огне варить в течение 2-3 часов. Сваренную...


Домашние рецепты.