Продукты: На 10 порций: 2.75 кг крупного картофеля 75 г сливочного масла Рецепт: 1. Промыть и поскоблить картофель, пока он не будет идеально чистым. 2. Положить на решетки в духовку и запекать д...

Продукты: 150 г различных кореньев и овощей (морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей), 200 г цветной капусты, 100 г стручковой фасоли, 50 г зеленого горошка, 50 г шпината или молодой св...

Продукты: 300 г зрелой фасоли, 12 больших луковиц, 1/2 ст. растительного масла, 1 л воды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. перца, неполная ст.л. красного молотого перца. Рецепт: Это о...

Продукты: Требуется: 1 л рябинового кваса, 1 белая редька, 1 чёрная редька, 4 отварных картофелины, 1 луковица, 1 ст. л. горчицы, соль. Рецепт: Требуется: 1 л рябинового кваса, 1 белая...

Продукты: На 4 порции: хлеб - 200 гр., вода или мясной бульон - 1,5 л., масло сливочное - 40 гр., сметана - 100 гр., яичные желтки - 2 шт., мука пшеничная - 50 гр., соль по вкусу. Рецепт: Нарезать ломтиками хлеб, залить г...