Салат рыбный

Продукты:
Вареная рыба (хек или скумбрия), шампиньоны, морковь, лук, сметана, майонез, лавровый лист, перец горошком (или приправа для рыбы)


Рецепт:
Это наше семейное блюдо, которое мы все очень любим.
Рыбу отварить, остудить, отделить от косточек и порезать на кусочки. Шампиньоны помыть, поставить жарить в сковородку, добавив немного воды и растительного масла (без запаха), затем добавить лук кольцами, тертую морковь и жарить подлив еще немного масла до полной готовности, в конце добавить две ложки густой сметаны. Все остудить.
Взять блюдо и выкладывать слоями, промазывая майонезом: рыба, грибы, рыба, грибы. Салат получается очень вкусным.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Окорок в яблочном соусе

Продукты: 4 ломтя окорока1 столовая ложка жидкого меда2 столовых ложки винного уксуса1 столовая ложка горчицы2 столовых ложки крахмаласоль, молотый черный перец600 мл яблочного сока2 зеленых яблока 25 г сливо...

Суп хлебный с сыром и яйцами

Продукты: На 4 порции: хлеб пшеничный - 200 гр., масло сливочное - 60 гр., яйца - 2 шт., сыр тертый - 50 гр., бульон мясной - 1 л., лук зеленый - 5 гр. Рецепт: Хлеб нарезать ломтиками и ...

Бульон шафранный

Продукты: Кости бараньи или говяжьи-250 г, репчатый лук-20 г, морковь-20 г, корень петрушки-10 г, кинза или укроп-10 г, шафран-0,2 г, соль. Рецепт: Кости промывают и мелко нарубают, кладут в котел, за...

Азу из кальмаров.

Продукты: филе кальмаров - 500 г. огурцы соленые - 2 шт. репчатый лук - 2-3 шт. томатная паста - 1 ст. ложка, мука пшеничная - 1 ст. ложка, сливочное масло - 80 г. зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, лавровый лист - 1 ш...

Суп-пюре из помидоров

Продукты: Бульон мясной или костный - 350 г, помидоры - 150 г, лук- порей - 20 г, мука - 15 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 30 г, рис - 10 г. ...


Домашние рецепты.