Салат “шопский”

Продукты:
1 болгарский перец (красный) 2 помидора 1 огурец 1 луковица 4-5 ст. л. раскрошенной болгарской брынзы (хорошо использовать фибеллу) 1ст.л. яблочного уксуса 3-4 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. сухого чабера


Рецепт:
Салат для тех, кто хочет похудеть. Ну и вкусный конечно.
Перец забросить в горячую духовку на гриль, примерно на 20 мин, когда он станет мягким, быстренько положить его в полиэтиленовый мешок, чтобы остыл.
Затем очистить от кожуры, нарезать соломкой. Пока перец готовится, помидоры нарезать сегментами не крупно, огурец дольками, лук кольцами и сбрызнуть слегка яблочным уксусом.
На тарелку выложить перемешанные овощи, сверху обильно посыпать брынзой, заправить соусом (яблочный уксус + оливковое масло). Сверху посыпать сухим чабером. Солить не нужно.
Приятного аппетита!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Индейка, запеченная с яблоками и каштанами

Продукты: На 4 порции: 1 ст л растительного масла 50 г сливочного масла 1 луковица, очищенная и порезанная 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный 3 палочки сельдерея, подрезанные и порезан...

Мясо домашнее вкусное

Продукты: на 1 порцию: 200 г.свинины филе, яйцо, мука, аджино мото, соевый соус, разнообразные специи (по вкусу). Рецепт: Мне 9 лет, я придумал это блюдо. Маме понравилось, и я его ч...

Борщ селянский

Продукты: Баранина - 40 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 80 г, картофель - 60 г, фасоль - 20 г, яблоки (антоновские) - 15 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 15 г, сало-шпик - 1...

Борщ зеленый украинский

Продукты: 500 г свинины 550 г свеклы 600 г картофеля 2 моркови 1 корень петрушки 2 головки лука репчатого 500 г щавеля 500 г шпината 80 г муки пшеничной 4 яйца 200 г сметаны 80 г сахара 150 г уксуса 150 г масла сливочного лук ...

Суп с чесноком и гренками

Продукты: На 5 порций: хлеб пшеничный - 100 гр., яйца - 2 шт., чеснок, масло сливочное - 40 гр., бульон - 1 л., соль, перец молотый по вкусу. Рецепт: Чеснок измельчить и поджарить так, чтобы он ...


Домашние рецепты.