Итальянский салат

Продукты:
На 4 порции: 1,5 чашки зеленой фасоли (свежей или мороженой), 1/4 чашки воды, 1,5 чашки нарезанных кабачков, 1 чашка нарезанных помидоров, 0,5 чашки колец лука, 2 ст.л. нашинкованной свежей петрушки, 0,5 чашки пряного винного уксуса


Рецепт:
Смешать фасоль с водой и варить под крышкой, пока не станет мягкой. Слить воду, добавить кабачки, помидоры, лук, петрушку. Полить уксусом и встряхнуть. Поставить в холодильник на ночь или на несколько часов. Перемешать и слить уксус.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп овощной с клецками

Продукты: На 4 порции: морковь - 30 гр., репа, брюква - 20 гр., пастернак - 15 гр., лук - порей - 20 гр., горошек консервированный или свежемороженый - 20 гр., помидоры - 30 гр., масло сливочное - 10 гр., зелен...

Картофель по-бернски

Продукты: картофель 1-2кг, соль, подсолнечное масло, сыр 100 гр. Рецепт: Отварить картофель (можно очищенный, можно в мундире). Обязательно посолить в меру, иначе недосол скажется не в лучшую сторону. Остудить, очистить (если свар...

Треска с картофельной корочкой

Продукты: На 4 порции: 500 г филе трески, соль, перец, сок 1 лимона, 4 картофелины, 6 ст. ложек растительного масла, 2 маленькие луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла, 1...

Фаршированные баклажаны с соусом песто

Продукты: На 4 порции: 2 крупных баклажана, порезанных пополам 4 ст л оливкового масла 20 г свежего базилика 2 зубчика чеснока 75 г сыра пармезан 4 маленьких помидора, мелко порезанны...

Куриные грудки с медовой корочкой

Продукты: На 2 порции: 2 куриные грудки 1/2 лимона 1 ст л прозрачного меда 1 ст л темного соевого соуса Рецепт: 1. 2 куриные грудки положить кожей вверх в форму для ду...


Домашние рецепты.