Салат из говяжьей печени и грибов

Продукты:
На 5 порций 200 гр говяжьей печени, 50 гр сушеных грибов, 100 гр соленых огурцов, 70 гр картофеля, 70 гр репчатого лука, 2 яйца, 100 гр майонеза, 1/4 лимона, маслины, соль, перец


Рецепт:
Вареные яйца измельчить. Сушеные грибы замочить на несколько часов в холодной воде и отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. Лук нарезать колечками. Мелко порезать огурцы. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Все смешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить маслинами и кружочками лимона.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп "писту"

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 лук-порей, мелко порезанный 1 кабачок цуккинми, порезанный мелко 100 г зеленой фасоли, порезанной 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных 1.4 л овощного бульона 225 г помидоров, ...

Грибной суп с перловой крупой

Продукты: На 4 порции: 60 г перловой крупы 1.5 л овощного или куриного бульона 1 лавровый лист 1 ст л сливочного 350 г грибов (например, шампиньо...

Запеченные макароны

Продукты: На 4 порции: 500 г макарон, 150 г жирных сливок, 60 г сливочного масла, 200 г натертого сыра, щепотка мускатного ореха, соль, перец. ...

Баранина в тесте

Продукты: 1 нога барашка (небольшая), 2 зубчика чеснока, толченые, 2 побега розмарина, молотый черный перец, 900 г слоеного теста, 100 г кулинарног...

Супчик зеленый

Продукты: курица или свинина, картофель, лук, яйца сырые, щавель, брокколи, зелень и специи Рецепт: Смотрела я тут на сайте как варить зеленый борщ... У мамы спрашивала. И создала св...


Домашние рецепты.