Салат из помидоров с шампиньонами

Продукты:
500 г шампиньонов,
4 помидора,
3 спелых яблока,
2 яйца,
1 луковица,
сок 1 лимона,
2 столовые ложки сливочного масла,
2 столовые ложки растительного масла,
веточки зелени,
сахар,
соль по вкусу.


Рецепт:
Грибы очистите от пленок, промойте и разрежьте
вдоль на 4 части. Уложите их в глубокую сковороду,
добавьте сливочное масло, немного воды и тушите
на небольшом огне. Яйца сварите вкрутую,
остудите, очистите от скорлупы и нарежьте
ломтиками. Яблоки очистите от кожицы, удалите
сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
Помидоры вымойте, разрежьте вдоль на 2 половины и
каждую из них нарежьте ломтиками. Лук мелко
порубите. Яйца, яблоки, помидоры и лук соедините,
посолите, добавьте сахар, заправьте растительным
маслом, полейте соком. На широкое блюдо выложите
овощную смесь и сверху горкой грибы. Перед
подачей к столу украсьте салат веточками зелени




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Диета для любителей вина

Диета весьма эффективная - можно сбросить до 5 килограмм, но довольно тяжелая. Для этой диеты Вам понадобятся 5 крупных яблок, помидор и огурцов, 1 кг творога (желательно обезжиренный или ...

Суп ассорти из фасоли, чечевицы и гороха

Продукты: 3 л. воды, 1 ст. фасоли 1 ст. гороха, 1 ст. чечевицы, 1 шт. перца сладкого, 1 головка лука, 1 шт. моркови, 1 шт. корня пастернака, перец горький стручковый - по вкусу, масло растительное, соль - по вкусу....

Суп-пюре из помидоров и яблок

Продукты: Морковь - 20 г, лук - 10 г, помидоры - 50 г, яблоки - 50 г, рис - 20 г, мука - 15 г, масло сливочное - 15 г, паприка 0,5 г. Рецепт: Морковь и лук нарезать ломтиками и сле...

Мясные рулетики

Продукты: мясо(говядина или свинина) 500 г., майонез 100 г., чеснок 1 головка, соль, перец Рецепт: Мясо (говяжью или свиную вырезку) на...

Перец с помидорами и яйцом

Продукты: по 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца, 150 г белого хлеба, 750 г помидоров, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 30 мл растительного масла...


Домашние рецепты.