Томатный салат с мятой и лимоном

Продукты:
На 6 порций: 700 гр (1 lb 8 oz) помидоров, лучше всего смесь разных сортов 110 гр (4 oz) сушеных помидоров 10 гр свежих листьев мяты, нашинкованных цедра 1 лимона, сок 1/2 4 ст л оливкового масла 1/2 ч л сахара соль и черный перец


Рецепт:
1. Порезать все помидоры на небольшие кусочки. Соединить в миске и перемешать с лимонной цедрой, отставить на 1 час.
2. Тем временем, сделать заправку, взбив лимонный сок, оливковое масло и приправы, добавить сахар, по желанию. Полить заправкой помидоры, добавить мяту и перемешать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Форель, фаршированная овощами рататуй

Продукты: Форель речная - 2 шт., масло растительное - 50 г, баклажаны - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, морковь -1 шт., капуста цветная - ...

Яйца, фаршированные запеченные

Продукты: Яйца, томат-паста, печень, лук репчатый, зелень петрушки, вино мадера, соус с сыром, соль, перец. Рецепт: Круто сваренные ...

Крем-суп из кольраби

Продукты: 2 моркови 2 ч. ложки сливочного масла 800 г кольраби 1 кубик овощного бульона 3 ст. ложки сметаны соль, молотый черный перец 1 веточка зелени ...

Рассольник с клецками

Продукты: Капуста белокочанная - 40 г, картофель - 40 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 10 г, корень сельдерея - 10 г, лук репчатый - 20 г, огурцы соленые - 30 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 10 г, соль; для клецек: мука пшеничная - 2...

Солянка с грибами

Продукты: Свежие замороженные грибы (лучше всего опята или белые), мясо с салом, лук, капуста и картофель, томатная паста или кетчуп Рецепт: Приготовля...


Домашние рецепты.