Продукты: На 1 л кваса: по 250 гр шпината и щавеля, 2 свежих огурца, 75 гр зеленого лука, 2 чайные ложки сахара, 50 гр хрена. Рецепт: Шпинат и щавел...

Продукты: На 3 порции: 0,5 кг. картофеля, 1,25 л. воды, 2 яйца, 2 4 ст. л. сметаны или 1,4 л. молока, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки и укропа, соль. Рецепт: Очищенный картофель свар...

Продукты: На 4 порций: 1 небольшой кочан крупно нарубленного салата радичио 1 крупный кочан крупно нарубленного цикория 1 пучок крупно нарубленного кресс-салата 2 ст. ложки панировочных сухарей 15 г размягченного маргарина или сливочно...

Продукты: На 8 порций: 25 г сушеных белых грибов (porcini) 50 г сливочного масла 110 г шампиньонов 2 моркови, порезанные мелко 2 палочки сельдерея, мелко порезанные 1 репчатая луковица, мелко порезанная 1 перо лука-по...

Продукты: На 4 порции: цыпленок 70 гр., лук 20 гр., масло сливочное 5 гр., перец стручковый 2 гр., имбирь, кориандр, перец, соль. Рецепт: Цыпленка мелко рубят, заливают водой, немного солят и варят, по ...