Салат мясной по-бакински
Продукты:мясо, желательно телятина 1 кг лук репчатый 2-3 шт средней величины зубчиков чеснока 4-5 шт гранаты 2-3 шт зелень кинзы 2 пучка майонез 500 гр, желательно провансаль соль и перец по вкусу, любители острой пищи могут добавить молотый красный перец или перец чили
Рецепт:
Отварное мясо нарезать кубиками 1х1 см, лук репчатый также кубиками, но еще мельче. Зелень нарезать, гранаты очистить, отделить зерна и добавить в блюдо, натереть чеснок, перемешать все, добавив майонез, соль, перец по вкусу.
