Салат из творога, моркови и изюма
Продукты:200 г творога2 средних по величине моркови2 ст. ложки изюма, корица на кончике ножа 1 ст. ложка медафрукты из компота или чернослив курага, 200 мл сметаны
Рецепт:
Изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут, после чего хорошо его промойте в горячей воде.Морковь очистите и натрите на крупной терке. Фрукты из компота нарежьте и промокните салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. Если вместо фруктов из компота используете чернослив или курагу, распарьте их предварительно и затем измельчите.Положите в миску творог, изюм, фрукты, мед, корицу, морковь и заправьте салат сметаной.
