Кускус с овощами
Продукты:На 6 порций: 200 г кускуса 6 ст л оливкового масла 2 лимона, только сок 1 лайм, только сок 200 г готового куриного мяса, нашинкованного 150 г помидоров черри, порезанных на четвертинки 4 помидора "дамские пальчики", порезанных пополам и порезанных на кусочки 1 маленькая красная луковица, очищенная и тонко порезанная 4 ст л порезанной свежей петрушки 3 ст л порезанной мяты
Рецепт:
1. Замочить кускус в 300 мл кипятка. Отставить на 10 мин, затем разрыхлить вилкой.
2. Полить маслом и лимонным и лаймовым соком, перемешать и дать остыть. Добавить остальные ингредиеты и перемешать.
Смотрите также
Кускус 10 блюд из кускуса