Суп из свинины с савойской капустой
Продукты:
Свиная шейка (замороженая) - 2 куска
Савойская капуста - 1 маленький кочан
лук-порей - зеленая часть, горсть
горсть зелени сельдерея (лист и стебель)
со...
Рыбное филе
Продукты:
4 рыбных филе, 1/2 лимона, 3 ст. л. оливкового масла, 1 стручок острого перца, 3 пучка зеленого лука с маленькими луковками, 100г сливочного масла с зеленью, соль.
Рецепт:
Натер...
Суп таратор
Продукты:
500 мл кислого молока;1свежий огурец (средний);немного перетертых грецких орехов;чеснок по вкусу;2-3 л подсолнечного масла;укроп, соль
Рецепт:
Кислое молоко...
Суп “крчик”
Продукты:
На 15 гр. пшеничной крупы: 100 гр. квашеной капусты, 20 гр. репчатого лука, 15 гр. томата-пюре, 15 гр. топленого масла, 80 гр. картофеля; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.
Ре...
Суп-пюре из гороха и хлеба
Продукты:
На 3 порции: хлеб пшеничный - 200 гр., суп гороховый протертый - 2 л., молоко - 250 гр., лук репчатый - 100 гр., масло сливочное - 40 гр., зелень - 20 гр., соль по вкусу.
Рецепт:
Хлеб нарезать...