Теплый салат с куриной печенкой

Продукты:
1 пучок салата с красными листьями, 500 г куриной печенки, 2 с ложки масла из виноградных косточек, 175 г винограда без косточек, 1 с ложка винного уксуса, соль, перец, 25 г кедровых орехов.


Рецепт:
Листья салата разложить на 4 тарелки. Куриную печенку обработать, промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Hа сковородке разогреть масло, положить туда печенку и обжарить, быстро переворачивая куски, пока они не приобретут светло-коричневый цвет. Добавить к печенке уксус и виноград, а так же приправы по вкусу. Все хорошо перемешать и разложить по тарелкам. Посыпать сверху кедровыми орехами и сразу же подавать к столу. Время подготовки 15 мин, приготовления 5 мин.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Пельмени с мидиями

Продукты: Для теста - 1 1/2 стакана пшеничной муки, 1/2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 1/3 стакана воды. Для фарша - 500 г отварных мидий, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 1/2 чайной ложки ...

Свинина в духовке в лимонном соке

Продукты: На 4-6 порций: Шейка свиная без кости средней жирности или задняя часть без кости - 1,5 кг 2 лимона Соль, перец по вкусу Рецепт: Рецепт придумала сама, муж очен...

Борщ по-хмельницки

Продукты: Свинина - 50 г, кости - 50 г, свекла - 60 г, капуста - 75 г, картофель - 100 г, корень петрушки - 10 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 15 г, томат-пюре - 15 г, мука - 5 г, жир свиной - 10 г, сахар - 5 г, квас свекольный - ...

Баклажаны, фаршированные по-мароккански

Продукты: На 4 порции: 50 гр (2 oz) изюма 2 баклажана, порезанных пополам 5 ст л оливкового масла 1 луковица, очищенная и порезанная 4 средних помидора, мелко порезанных 1/2 ст л молотого тмина 1/2 ст л молотого кориандра 1 ст л с...

Ушки для щей

Продукты: Готовят их из пресного теста с начинкой из мяса. Они имеют форму треугольника. Для теста: мука 1 стакан , яйцо 1 , вода 1/4 стакана . Для фарша: свинина 160 г , шпика 80 г , соль, перец по вкусу. Рецепт: Замесить тесто, тонк...


Домашние рецепты.