Макароны с сырным соусом и беконом
Продукты:
На 4 порции:
225 гр бекона, мелко порезанного
1 крупный красный перец, очищенный и мелко порезанный
225 гр коротких макарон
40 гр сливочного масла
40 гр простой муки
600 ...
Острый суп с отварным
Продукты:
На 4 порции: 1 л. воды, 4 картофеля, 1 лук, 20 - 30 гр. сала, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки томат-пюре, соль, перец по вкусу.
Рецепт:
Лук подрумянить на сковороде ...
Суп из крапивы
Продукты:
500 гр говядины с костями, 300 гр молодой крапивы, 200 гр щавеля, 1 небольшая морковь, петрушка, 1 луковица, 1/2 столовой ложки муки, 1 столовая ложка жира, 2-3 свар...
Жареный чеснок
Продукты:
На 225 г:
4 головки чеснока (около 350 г), разделить на зубчики, не очищать
1 ст. ложки сахара
1 ст. ложка растительного масла
1/2 ч. ложки...
Фриттата со спаржей, помидорами и сыром
Продукты:
На 4 порции:
350 г спаржи
1 небольшая головка репчатого лука
1 небольшой помидор
125 г сыра эмменталь
20 г маргарина или сливочного масла
8 яиц
1/2 ч. ложки сухого майорана
1/4 ч ложки соли
Р...
