Тушеный салат

Продукты:
На 3 порции: лук репчатый 2 шт., баклажан 2 шт., помидор 2 шт., чеснок 20 гр., масло растительное 2 ст.л., лук порей 20 гр., перец черный молотый и соль по вкусу.


Рецепт:
Баклажаны запечь в духовке или на гриле. Готовые баклажаны очистить и нарезать. Лук, помидоры нарезать и смешать с баклажанами. Обжарить смесь на масле с добавлением нарезанного чеснока, до загустения. Готовое блюдо перед подачей на стол, посолить и поперчить по вкусу и украсить нарезанным зеленым луком.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Грибы, фаршированные овощами

Продукты: 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 2 моркови, 1 корень сельдерея, 100 г сливочного масла, 3 желтка, 2-3 ст. ложки тертого сыра, 1 ст. ложка муки, сок 0,5 лимона, 2...

Суп-пюре из креветок

Продукты: На 7 порций: 300-400 гр. варено-мороженых креветок для варки бульона, 400 - 500 гр. сардин, по 1 ст. ложке моркови и лука, соль по вкусу, 1 морковь, 1...

Быстрый борщ

Продукты: Капуста, морковь, свекла, картофель, помидоры. Масло подсолнечное, паста томатная, петрушка/укроп, приправы (vegeta, паприка, чили, базилик), сметана. Рецепт: Этот рец...

Кабачки в сливках

Продукты: 3 больших кабачка, 2 большие моркови, репчатый лук (2 луковицы), сливки 300 мл, соевый соус, соус терияки, щепотка тертого корн...

Зимний фасолевый суп

Продукты: На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 4 луковицы шалот, мелко порезанные 1 морковь, мелко порезанная 2 палочки сельдерея, мелко порезанные 2 пера лука-порея, мелко порезнаных 140 г полосок бе...


Домашние рецепты.