Салат шимон с грибами и горчицей пикантный

Продукты:
Листья салата - 10-12 листов; Помидорки черри - 10-12 штук; Свежие грибы шампиньоны - 6-7 штук; Репчатый лук - средняя луковица (или половинка большой);
Для соуса: Сок лимона - 2/4 стакана; Оливковое масло - 1/4 стакана; Горчица (американская или французская. Русская ядрёная не подойдет!) - 1 столовая ложка; Сахар - 1-2 чайные ложки (по вкусу)


Рецепт:
Необычное сочетание компонентов создает необычный кисло-сладкий вкус. Свежий и легкий, подходит к любому блюду, как красивое и вкусное дополнение. Всегда украшение стола.
Все ингредиенты тщательно вымыть и просушить. Листья салата порезать (или наломать) в салатницу, помидорки Черри порезать на двое туда же, грибочки порезать на двое, лук порезать полукольцами.
Приготовление соуса: в стакан налить 1/4 оливкового масла, 2/4 лимонного сока. Добавить горчицу и сахар, всё тщательно перемешать. Заправлять соусом за несколько минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из кольраби

Продукты: На 3 порции: 1/2 л. обезжиренного костного бульона, 100 гр. кольраби, 1/2 маленькой луковицы, 20 гр. муки, 10 гр. подсолнечного масла, 100 гр. обезжиренного молок...

Сосиски с макаронами

Продукты: сосиски - 500 г; макароны (отварные) - 250 г; плавленый сыр - 240 г; молоко - 1/4 стакана; лук (сушеный) - 2 ч. л.; горчица готовая - 2 ч. л. Рецепт: Сосиски нарезать по диагонали н...

Суп-пюре картофельный с тыквой

Продукты: 1 кг картофеля 2,5 л воды 600 г тыквы 1 луковица 1 морковь 2 ст. л. муки 2 сырых желтка 100 г молока или сливок с...

Тушеные овощи в горшочке

Продукты: 100 г овощной меси (цветная капуста, зеленый горошек, стручковая фасоль, морковь) 1/2 головка лука, 3-4 шт. картофеля, 2 ст. ложки подсолнечного масла, зеле...

Борщ со свекольной ботвой (летний)

Продукты: Свекла с ботвой - 100 г, картофель - 80 г, морковь - 20 г, петрушка - 10 г, лук-порей или лук репчатый - 20 г, кабачки - 50 г, помидоры - 40 или томат-п...


Домашние рецепты.