Свинина любительская
Продукты:
170 г. свинины,
10 г. сливочного масла,
20 г. сыра,
25 г. ветчины,
10 г. топленого масла,
25 г. грибов,
петрушка, соус "Кетчуп", соус красный...
Рыба в томатном соусе
Продукты:
на 2 порции:
200 г рыбного филе,
1/2 ч.л соли,
1/2 ст.л маргарина или масла,
2 помидора,
1 ст. ложка нарезанной зелени (петрушки, укропа
или зеленого лука),
...
Гречаники
Продукты:
500 гр мясного фарша, 1 мелко порезанная луковица, 1 яйцо, молотый черный перец, горсть гречки
Рецепт:
Рецепт тот же, что и дл...
Щи с клецками
Продукты:
Кости - 100 г, капуста квашеная - 100 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 25 г, томат- пюре - 20 г, масло топленое - 10 г, сметана - 10 г, зелень, лавровый...
Карп, фаршированный орехами
Продукты:
2 карпа
2 луковицы
200 г ореховых ядер
2 ст.л. толченых сухарей
4 ст.л. сливочного масла
2 яйца
зелень петрушки и укропа
соль, молотый перец по вкусу
мускатны...
